Rafların yüzde 60'ında varız

60'tan fazla ülkede yatırımı ve 159 bini aşan çalışanı bulunan dünyanın en büyük gıda şirketi Amerikan Cargill'in ürünleri Türkiye'de market raflarında yer alan gıda ürünlerinin yüzde 60'ında kullanılıyor.

Cargill Türkiye Murahhas Azası Mustafa Sayınataç, gazlı içeceklerden çikolataya, meyve suyundan şekerlemelere, cipsten pastalara birçok üründe imzalarının bulunduğunu söyledi. Türkiye'de İstanbul Pendik ve Bursa Orhangazi'deki fabrikalarında üretim yapan dev şirket, mısırdan başta nişasta olmak üzere doğal tatlandırıcılar olan glikoz ve fruktoz şurupları imal ediyor.

Fransa Grasse'deki Aroma Fabrikası'nda gazetecilerin Genetiği Değiştirilmiş Organizmalı (GDO) ürünlerle ilgili sorularını cevaplayan Mustafa Sayınataç, dünya genelindeki gıdacılar için hammadde üretimi yapan Cargill'in ürünleri içerisinde organik ve GDO'lu olanların bulunduğunu ifade ederek, şunları aktardı:

"Bu ürünlerimizi müşteriler talep ederse gönderiyoruz. Türkiye şu anda GDO'lu ürünlere sıcak değil. Ayrıca yasak olduğu için biz GDO'lu ürün getirmiyoruz." GDO'lu ürünlerin yıllardır Türkiye'ye gelmekte olduğunu bildiren Sayınataç, hatta Tarım Bakanlığı'nın Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) aracılığıyla 3 yıl öncesine kadar GDO'lu mısır ithalatı yaptığını söyledi.

Son 3 yıldır Türkiye'nin mısır üretiminde kendi kendine yettiğini belirten Sayınataç, ithal ürüne ihtiyaç kalmadığını, Cargill'in de yerli mısır alıp işlediğini dile getirdi. İthalatı neredeyse imkansız hale getiren GDO yönetmeliği ile ilgili bir geçiş sürecinin tanınmamasının gıda sektörüne maliyetinin ağır olduğunu kaydeden Cargill Türkiye yöneticisi, analizler sebebiyle ürünlerin gümrüklerde çürümeye bırakıldığını söyledi. Her bir geciken geminin zararının firmaya maliyetinin en az 200 bin dolar olduğunu aktardı.

Cargill ürünlerinin sadece şekere bağlı değil yağlar ve kakaolarda da yer aldığını ifade eden Sayınataç, "Yeni ürünler sunarak bu oranımızı dünya ortalamasına çekme niyetindeyiz. En kısa zamanda yatırım yapma niyetindeyiz. Şu anda yer arıyoruz." diye konuştu. Cargill'in dünya genelinde yatırıma kanalize edebilmek için yaklaşık 1-2 milyar dolar ayırdığını belirtti. Dünya genelinde geçen yıl 116 milyar dolar ciro yapan ABD'li gıda devi Cargill, 2009'un ilk yarısında 3,3 milyar dolar kâr etti. Türkiye'deki cirosu ise 400 milyon dolara yakın.