Suriye’nin başkenti Şam’da 6 bin 14 müşterilik hizmet kapasitesi bulunan “Şam Kapısı” adlı lokanta, Bangkok’taki 5 bin kişilik bir lokantanın rekorunu kırdı. 54 bin metrekarelik bir alana kurulu olan lokantanın 2 bin 500 metrekarelik bir mutfağı bulunuyor. Lokantada, en yoğun olduğu yaz aylarında 1800 kişi çalışıyor. Şam Kapısı’nın açık havadaki bölümünde şelale, çeşme ve arkeolojik eserlerin kopyaları bulunuyor. 

Guinness yetkilileri, lokantanın rekorlar kitabına girebilmesi için bütün masalara hizmet verilmesi gerektiğini belirterek, Şam Kapısı’nın mutfağını bir “mini fabrikaya” benzetti. Şam Kapısı’nın sahibinin oğlu ve lokantanın Genel Müdürü olan Muhammed Samman, “Dünyanın bu tarafında insanların önem verdikleri tek şey mideleridir. Bu yüzden sunduğunuz yemek en iyisi olmalıdır” dedi.