Çukurovalı zeytinciler, Avrupa Birliği (AB) zeytinyağı pazarlama standartlarına uyum sağlamak için hazırlıklara başladı.

Çukurova Bölgesi'nde zeytin ve zeytinyağı üreticiliğinin AB standartlarına uyum sağlaması ve sektörün bölgede en kısa sürede hak ettiği konuma gelmesi çalışmaları kapsamında, Zeytindostu Derneği tarafından Adana Ticaret Borsası'nda panel düzenlendi. Panele; Ulusal Zeytinyağı Tadım Organizasyonu yöneticilerinden İtalyan Marino Giordani ile Fabrızıo Vıgnoloni katıldı.

Zeytindostu Derneği Adana Bölge Temsilcisi Ziraat Yüksek Mühendisi Murat Öztanrıöver, “3 Ağustos 2010 tarihinde yürürlüğe girecek olan zeytinyağı tadım kriteri sektörümüz için çok önemli. Bu kritere uymak için kalifiye eleman yetiştirme zorunluluğumuz var. Bugün burada konunun en yetkili isimlerini davet ederek zeytinyağı tadım eğitimiyle AB standartlarını yakalamak istiyoruz. Tüm sektör firma temsilcilerine, tadımın temel kriterlerini öğretip ona göre üretim yapmasını sağlamak için değişik bölgelerde 'birinci adım tadım' eğitimleri düzenleyeceğiz. Tadımda kendini geliştirerek uzmanlaşmak isteyen ve kurulacak akredite tadım panellerinde görev almayı hedefleyen adaylarımız için de düzenli aralıklarla kademeli uzmanlık eğitimi düzenleyeceğiz” dedi.

Daha sonra Ulusal Zeytinyağı Tadım Organizasyonu yöneticilerinden İtalyan Marino Giordani ve Fabrizio Vignoloni, tadım kriterleri ve AB standartları hakkında katılımcılara bilgiler aktardı.

Panele; Çukurova Üniversitesi'nden öğretim görevlileri, Tarım İl Müdürlüğü'nden görevliler, üretici birlikleri, Adana, Tarsus, Mut bölgesindeki zeytinyağı fabrikası sahipleri, birçok bölgeden zeytin üreticileri ve özel sektör temsilcileri katıldı.