Altın Çilek altın çağını yaşıyor!

Başbakan Recep Tayyip Erdoğan'ın İstanbul Tarabya'da bir kuruyemişçiden satın almasıyla gündeme gelen ve halk arasında "Yer Kirazı" diye adlandırılan "Altın Çilek" adlı meyve, Salihlili üniversite öğrencisi Çağatay Dökmeciler'in hayatını değiştirdi.

 10 dönümlük alana 16 bin fidanla Yer Kirazı diken Dökmeciler, önceden bu ürünü zar zor sattığını ancak şimdi gelen taleplere yetişemediğini söyledi.

Salihli'ye bağlı Karaoğlanlı köyünde 10 dönüm arazide 16 bin fidanla "Altın Çilek" yetiştiriciliği yapan Pamukkale Üniversitesi Honaz Meslek Yüksek Okulu Pazarlama Bölümü 2. sınıf öğrencisi Çağatay Dökmeciler, Salihli'de ilk defa bu ürünü yetiştirmenin gururunu yaşadığını anlattı.

Yurt dışından ihracatçı bir firma aracılığıyla tohum getirterek fidanını kendisi üretip bu işe başladığını ifade eden Çağatay Dökmeciler; şöyle konuştu: "İnternette tropik meyve araştırması yaparken bu ilginç meyveye rastladım. Ülkemizde bu meyvenin fazla yetiştirilmediğini görünce bu meyveyi büyük bir miktarda ekerek pazarını kendim oluşturmaya karar verdim. Bu meyvenin boyu 1 metre 30 cm'den başlayıp 1 metre 70 cm'ye kadar çıkmaktadır. 1 fidandan yaklaşık iki kilogramdan başlayıp 5 kilograma kadar ürün alınabilmektedir. Dayanıklı esnek bir bitki türüdür. Meyve kozanın içerisinde olduğu için meyvenin bozulması ihtimali çok düşük. Yaklaşık iki hafta boyunca açık alanda, buzhanede ise 1 yıl boyunca muhafaza edilebilecek bir ürün. Aynı zamanda peyzaj ve süs eşyalarında da kullanılabilen bir meyve türüdür."

BAŞBAKAN'IN GÜNDEME GETİRDİĞİ MEYVE

Üç ay öncesine kadar görüştükleri firmaların kendilerine cevap bile vermediklerini ancak Başbakan Recep Tayyip Erdoğan'ın gündeme getirmesi ile 'Altın Çilek'e taleplerin artmaya başladığını ifade eden Dökmeciler, şunları söyledi: "Bölgemize bu ürünü getirerek ileride çiftçimize iyi bir imkan sunmak istedik. Fidan konusunda şu an bizlere talep gelmektedir. Yakın bir zaman içerisinde bu ürünün fidan pazarlamasını yapmak istiyoruz. Eylül ayı başında fidan siparişlerimizi alıp Mart ayı içerisinde fidanları teslim edeceğiz."

Bu sayede memleketimize bir katkı sağlamış olacaklarını anlatan Dökmeciler, sözlerine şöyle devam etti: "Fidanın tanesi 1 lira ile 2.5 lira arasında değişmektedir. Tercih edilmesinin en büyük nedeni üründen tohum alınıp fidan yetiştirilmesidir. Bölgemizde üzüm, mısır gibi ürünlerin para etmediğini bilen çiftçimiz değişik alternatif ürünlere yönelmeyi planlıyor. Bence Başbakanımız sayesinde gündeme gelen bu meyve şu an birinci sıraya oturdu."

Fidanının yetişmesinin yaklaşık üç ay sürdüğünü ve meyvenin toprağa dikildikten 3 ay sonra ürün vermeye başladığını söyleyen Dökmeciler, sözlerini şöyle sürdürdü: "Biz bu işle yaklaşık yedi aydır uğraşıyoruz. 10 gün sonra bu meyvenin hasadını toplayacağız. 'Altın Çilek' meyvesinin astım, gut, zayıflama, cildin gençleşmesine çok iyi geldiği söyleniyor. Ayrıca şeker ve diyabet rahatsızlığı bulunan hastalara da çok iyi geldiği kanıtlanmıştır. Yüksek lifli özelliğiyle metabolizmayı hızlandırır ve

içerisindeki vitaminlerle hastalıklara karşı önlem olmaktadır. Bu meyvenin ilaçları piyasada satılmaktadır. İlacından çok taze meyvenin tüketimi daha önemli olduğu için buna yönelen tüketiciler şu an piyasada kurusunu bile bulmakta zorlanıyor.