Ergani ilçesinde, ekmek fırınları ve pastaneler denetlendi. 

Ergani Kaymakamlığı tarafından oluşturulan komisyonla tarım müdürlüğü, belediye ekipleri ve sağlık grup başkanlığı ekibi tarafından ilçe merkezinde faaliyet gösteren 40 fırın ile 20 pastane denetlendi. 

Tarım İlçe Müdürü Aziz Polat'ın koordine ettiği denetimlerde, işletmelerde çalışan personelin üretim kurallarına uyup uymadıkları incelendi. İlçe genelinde gıda imalathaneleri ve toplu tüketim yerlerini gezen gıda denetim ekibi, eksiklikler hakkında esnafa uyarılarda bulundu. İşletme yetkililerinden eksiklerin giderilmesi istenilirken, ikinci bir denetime kadar eksikler giderilmediği takdirde işletmelere cezai işlem yapılacağı bildirildi.