Ceylanpınar ilçesinde, yeni yılın ilk taze koyun peyniri tüketicilerin beğenisine sunuldu. Bölgeye has lezzeti ve tadıyla meşhur olan taze koyun peyniri bu yıl yağışların mevsim normallerinde görülmesi üzerine taze koyun peynirin de buna paralel olarak üretiminde artışı beraberinde getirdi. Yağışlar nedeniyle mera arazilerinin koyunların günlük yem ihtiyacını karşılaması, koyun sütünde görülen artış peynir bolluğuna neden oldu.

Bu yıl taze koyun peynirindeki bolluğun sevindirici olduğunu belirten peynir satıcısı Sabahattin Durmaz, "Bu yıl beklenen yağışların yağması sonucu taze koyun peyniri üretiminde artış meydana geldi. Taze koyun fiyatları geçen yıla oranla aynı fiyata satmaktayız. Şu an taze koyun peynirinin kilosunu 5 TL'ye satmaktayız. İlkbahar mevsiminde de yağışların devam etmesi halinde taze koyun peyniri fiyatında düşüş kaçınılmaz olacaktır" dedi.

İHA

Yayın Tarihi : 4 Ocak 2010 Pazartesi 10:59:01

Güncelleme :4 Ocak 2010 Pazartesi 15:15:45