Mevsim itibarı ile Salça değirmenlerinin önünde vatandaşlar salçalık domates ve biberlerini çektirmek için ramazan demeden, oruç demeden uzun uzun kuyruklar oluşturuyorlar.

Geçtiğimiz yıllara nazaran salçalık çektirenlerin biraz daha artış gösterdiğini söyleyen değirmenciler, "Artık vatandaşlar hazır salçalardan korkuyor, salçasını kendisi yapıyor. Özellikle hafta sonu daha da kalabalık olan vatandaşlar arasında zaman zaman sıra konusunda tartışmalar oluyor. Bizler de zor durumda kalıyoruz. Tartışan tarafları elimizden geldiği kadar yatıştırıyoruz" dediler.

Tüm hijyenik şartlara uyduklarını söyleyen değirmenciler, vatandaşların daha sağlıklı salça yemeleri için ellerinden gelen tüm fedakarlıkları yaptıklarını söylediler.