Gümüşhane’nin hemen her yerinde kırsal kesimde doğal olarak bulunan çayır mantarında bu yıl yaşanan bolluk sevindiriyor.

Vatandaşların birçoğu piknik ve gezi amaçlı gittikleri yüksek kesimlerde topladıkları mantarları közde kızartarak veya sote yaparak tüketiyor.

Merkez ilçenin yüksek kesimlerinde sıklıkla bulunan ve çayır mantarı olarak adlandırılan mantarın zehirli olmadığını ve çok lezzetli olduğunu söyleyen vatandaşlar, son günlerde etkili olan yağışlar nedeniyle mantar sayısında hızlı bir artış olduğunu ifade ettiler.