Adına uluslararası festivaller düzenlenen ve Türkiye'nin sarımsak ihtiyacının yüzde 25'ni karşılayan Kastamonu'nun Taşköprü ilçesinde sarımsak bugün Taşköprü'de kurulan pazarda satışa sunuldu.

Şubat ayı sonunda dikimi gerçekleşen Taşköprü sarımsağı için hasat döneminin ardından bugün Taşköprü hal pazarında sezonun ilk sarımsak pazarı kuruldu. Pazara sarımsak girişi oldukça yüksek olmasına rağmen satılan fiyatlar çiftçinin yüzünü güldürür şekildeydi.

Taşköprü hal pazarı yerinde kurulan sezonun ilk sarımsak pazarında birinci kalite sarımsak 2.8 - 3.2 TL'den, ikinci kalite sarımsak 1.5-2 TL'den ve üçüncü kalite sarımsak ise 1-1.3 TL'den alıcı buldu. Yılın ilk pazarı olmasına rağmen sabahın erken saatlerinden itibaren çok sayıda üreticinin geldiği pazarda ürünlerin henüz yaş olmasına rağmen bu fiyatlardan alıcı bulması sarımsak üreticisini ümitlendirdi.

Konuyla ilgili konuşan Taşköprülü sarımsak üreticilerinden Akif Turhan, sarımsak üretiminin oldukça uğraş ve emek gerektiren bir iş olduğunu ve tek isteklerinin emeklerinin karşılığını alabilmek olduğunu söyledi.

Geçen sene Taşköprülü üreticilerin mahsulü para etmemiş ve birçok üretici ürününü satamamıştı. Bu yıl ise sarımsağın sezona iyi bir giriş yaptığı belirtiliyor. Geçen yıl 18 bin ton sarımsak üretimi gerçekleştirilen Taşköprü'de bu yıl sel olayından etkilenen sarımsak tarlalarında ürünlerin zayi olması nedeni ile rekoltede düşüş yaşanması bekleniyor.