Süt toplama merkezi kuruluyor

Samsun’da, Tarım İl Müdürlüğü ve Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi’nin destekleriyle Ticaret Borsası’nın öncülüğünde 10 ortaklı olarak kurulan Karsüt A.Ş., süt toplama merkezlerini bir bir faaliyete geçiriyor.

Samsun’un 19 Mayıs İlçesi’nde Muşta ve Yörükler, Tekkeköy İlçesi’nde ise Büyüklü Süt Toplama Merkezleri’ni açan Karsüt A.Ş.’nin hedefi bir yıl içinde 30 süt toplama merkezini faaliyete geçirmek ve 350-550 bin ton arasında süt üretimi olan Samsun ve civarında 100 bin ton sütü toplamak.

01.12.2004 tarihinde faaliyete geçen ve 3 adet süt toplama merkezi için 300 bin YTL.’lik yatırım yapan Karsüt A.Ş.’nin üreticiden 44-46 kuruşa topladığı sütleri Pınar Süt A.Ş.’ye pazarladığı, Yörsan ve Dimes’in de müşterileri arasında bulunduğu öğrenilirken, şirketin Genel Müdürü Nurettin Odabaş, "Şirketimiz köylümüzün sütünü değerinde almak için kurulmuştur" dedi.
Açıkta süt satışının zaten yasak olduğunu, 01.01.2005 tarihinden itibaren de AB uyum yasaları çerçevesinde açıkta süt satışına kesinlikle müsaade edilmeyeceğini ifade eden Nurettin Odabaş, "Köylümüzü bu sıkıntıdan da kurtarmış olacağız. Ayrıca, faaliyetlerimizle sütte kayıtdışı da sona erecek" diye konuştu.

Süt toplama merkezlerindeki çalışmaların Tarımsal Kalkınma Kooperatifleri aracılığıyla sürdürüleceğini ve kendilerinin şirket olarak bu kooperatiflerin altyapısını oluşturduğunu kaydeden Odabaş, "Şu andaki sıkıntımız mevsim itibariyle hayvanların hamile olması ve dolayısıyla sütün kıtlığından dolayı talepten kaynaklanan fiyat artışlarıdır. Piyasada süt 1 YTL’ye kadar çıkıyor. Ancak, üreticimizin günlük düşünmemesi gerekir. Biz süte 44-46 kuruş verirken hem üreticiyi pazarlama derdinden hem de yasalardan kaynaklanacak cezalardan kurtarıyoruz. Yazın üretim arttığında bizim sayemizde pazarlama dertleri de olmayacak" açıklamasını yaptı.
Şu anda Samsun’daki 3 noktada örnek süt toplama merkezleri oluşturduklarını ve ellerindeki tankların en son teknoloji olduğuna da dikkat çeken Odabaş, şöyle devam etti:

"Şirketimiz büyük bir özveriyle en kısa zamanda tonajını arttıracak. Samsun ve çevresinde hayvancılık bizim sayemizde gelişecek. Süt sığırcılığına önem verilmesine vesile olacağız. Zira; Samsun ve ilçelerinde 200 bin baş büyükbaş hayvan bulunmasına rağmen elde edilen süt miktarı çok yetersiz. Süt üreticiliği bilinçsiz bir şekilde yapılıyor. Bunun da önüne eğitim çalışmalarıyla geçeceğiz."

19 Mayıs İlçesi’nde Karsüt A.Ş. tarafından 100 bin YTL harcanarak yeni kurulan Yörükler Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı İsa Eroğlu ise, 19 Mayıs ve Bafra İlçeleri’ndeki 55 köyden şu anda 1.5 ton/gün süt topladıklarını, ellerindeki 2 süt tankının 7.5 ton kapasiteli olduğunu ifade etti. Eroğlu, mevsim itibariyle rakamın düşük olduğuna dikkat çekerek, tanıtımla birlikte üretimin arttığı dönemde süt toplama kapasitelerinin 10-15 ton/güne ulaşacağına inandıklarını kaydetti.