Türkiye’nin en önemli zeytin üretim merkezlerinden Balıkesir’in Burhaniye ilçesinde, zeytinyağının 62 yıllık kalite belgesi ortaya çıktı. Burhaniyeli eski eczacılardan Mustafa Çakıroğlu’nun yazdığı ‘Kemer Zeytinyağı’ kalite belgesinin Kuvayi Milliye Müzesi’nde sergileneceği bildirildi.

Avukat Hasan Ender’in ortaya çıkardığı zeytinyağı kalite belgesi büyük ilgi çekerken, dünyanın en kaliteli zeytinyağlarının Burhaniye’de üretildiği iddia edildi. ‘Kemer Zeytinyağı’ kalite belgesinin, 1946 veya 1947 yıllarında hazırlanmış olduğunu belirten avukat Hasan Ender, çok eski dönemlerde İstanbul’daki camilerin ve Vatikan’daki papanın kandilinin yağının Burhaniye yöresinden gittiğini söyledi.

Belgeyi babası rahmetli fotoğrafçı Necati Ender’in evrakları arasında bulduğunu belirten Hasan Ender, “Belgeyi ilçenin en eski eczacılarından olan rahmetli Mustafa Çakıroğlu hazırlamış. O günün şartlarında dünyada zeytinyağının yararları bilinmezken bunu keşfetmiş. Zeytinyağının yararlarını yazmış. Bu belge çok önemli. Günümüzde zeytinyağını yeterince tanıtamıyoruz. Bunun sonucunda da ülkemizde zeytinyağı tüketimi çok az. Bunu da artırmak lazım. Dünyanın en kaliteli zeytinyağı körfez bölgesinde üretilmektedir. Bu belgeyi Kuvayi Milliye Müzesi’nde sergileyeceğiz” dedi.