22
Aralık
2024
Pazar
EDREMİT - BALIKESİR

Zeytinyağında 'patent' tartışması

Dünyanın en kaliteli zeytinyağının üretildiği Balıkesir’in Edremit Körfezi’nde coğrafi işaret tescili için başlatılan çalışma, TARİŞ Zeytin ve Zeytinyağı Birliği ile bölgedeki ticaret odaları arasındaki sınır tartışması sebebiyle yarım kaldı.

TARİŞ Zeytin ve Zeytinyağı Birliği tarafından Türk Patent Enstitüsü’ne yapılan başvuruda, Balıkesir, İzmir ve Çanakkale ile 11 ilçenin zeytin yağlarının "Edremit Körfezi" adı altında tescillenmesi istendi.

Ancak Edremit, Burhaniye ve Ayvalık ticaret odaları buna tepki gösterdi. Edremit Körfezi’nin Ayvalık’ın Altınova Beldesi’nden Küçükkuyu’ya kadar olduğunu ve bu bölge zeytinyağının kendine has özellikleri bulunduğunu ileri süren Edremit Ticaret Odası Başkanı Leyla Kökten, coğrafi işaretleme tescillenmesinin bu sınırlar dikkate alınarak yapılması gerektiğini söyledi.

Kökten, kendilerinin de Ayvalık-Küçükkuyu sınırlarında üretilen yağlara patent alınması için müracaat etmelerine rağmen, birliğin itirazı sebebiyle Türk Patent Enstitüsü tarafından başvurularının reddedildiğini bildirdi. Kökten, birlik tarafından oluşturulacak olan Üst Denetim Kurulu’na da karşı olduklarını ifade etti.

TARİŞ Zeytin ve Zeytinyağı Birliği ARGE Sorumlusu Mustafa Tan ise, Edremit Körfezi’nin Ezine’den başlayarak Aliağa’ya (Şakran) kadar olan bölgeyi içine aldığını belirterek, "Kökeni Edremit olan zeytin çeşidinden elde edilecek yağın Edremit Körfezi Bölgesi adı altında tescillenmesi için çalışma başlattık. Bu bölgede üretilen yağların kimyevi ve fiziki özellikleri, Türk Gıda Kodeksi’ne ve ve Uluslararası Zeytinyağı Konseyi standartlarına uygundur" dedi.
Tan, körfez bölgesinde üretilen zeytin yağının özelliklerinin Kaz ve Madra dağları arasında kalan bölgelere mahsus olduğunu savundu. Tan, patent alınmasıyla birlikte üretim, pazarlama, etiketleme işlemlerinin oluşturulacak kurullar tarafından denetleneceğini kaydetti.

İHA
Yayın Tarihi : 9 Şubat 2005 Çarşamba 19:10:57


Bu haber hakkında yorum yazmak ister misiniz?