Dünyada en kaliteli zeytin yağının üretildiği Balıkesir'in Edremit İlçesi'nde çiftçiler, Edremit tipi olarak bilinen zeytin ağacının özelliğini yitirmemesi için sertifikalı fidan dikmeleri konusunda ikaz edildi.

Edremit Zeytin Fidan Üretme İstasyon Müdürü Mehmet Balcı, özel fidan üretim işletmelerinde son zamanlarda atış olması sebebiyle zeytin üreticilerinin daha dikkatli olmalarını istedi. Edremit tipi zeytinin yağ yönünden çok kaliteli olduğunu ve yanlış fidanlarla yağ kalitesini düşürmemek ve üretimde rekolteyi azaltmamak için doğru fidanın dikilerek yetiştirilmesi gerektiğini kaydeden Balcı, "Son zamanlarda zeytin yağına yönelik iyi gelişmeler olmakta. Rast gele alınan sürgünlerle yapılan anaç sonucu sağlanılan çelikler hastalıklı olabilir. Hastalıklı fidanların dikilmesi ürün kaybına sebebiyet verir. Dünyaca onaylanan Edremit tipi zeytin yağının kalitesini düşürmemek için daha dikkatli olunması gerekir" dedi.

Balcı, sertifikalı fidanın hangi ürüne ait olduğunun ve hastalıklı olup olmadığının tespiti için önemli olduğunu belirterek, "Meyve ve asma fidanı olarak genel kapsamlı verilen sertifika, ürün kontrolü yanında ayrıca kayıt dışılığa da engel oluyor" diye konuştu. İlçede 25 sertifikalı özel fidan üretim işletmesi bulunduğu öğrenildi.