Anzer Yaylası'nda üretilen ve Hacettepe Üniversitesi'nce tescil edilen 500 kg Anzer balının büyük bir kısmının satıldığı açıklandı.
Anzer Ballı Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Şükrü Çatır, bu balın 3000 ile 3500 bin rakım arasında, 100'den fazla arıcı tarafından yaklaşık 5 bin kovanda yapıldığını belirtti.
Çatır, bu yıl hava şartlarının elverişli gitmesine bağlı olarak yaylada toplam 700 kilogram civarında Anzer balı üretildiğini, bunun son yıllardaki en yüksek üretim miktarı olduğuna dikkati çekti. Çatır şöyle devam etti: "Tescillenen balı mühürleyerek kilogramı 450 YTL'den sattık. Şu an elimizde bal kalmadı" dedi.
Bal zahmetli azuretilen cok yararli bir besin maddesi fakat Anzer balinin ne anlama geldigini pek anlayamadim