Malatya'da Temmuz ayı sonuna kadar dalda yaş olarak tüketilebilen kayısı ve kiraz soğuk hava deposu şartlarında saklanarak artık kışında ağızları tatlandırıyor.
Malatya'da faaliyet gösteren Sarı Kurdela Restaurant, kayısı ile kirazı soğuk hava deposu şartlarında muhafaza ederek, Kasım ayı ile birlikte müşterilerine ikram etmeye başladı.
Sarı Kurdela Restaurant yöneticisi Vedat Salik, "Kayısı Malatya’mızın meşhur meyvesidir. Kiraz ise Yeşilyurt ilçemizin meşhur meyvesidir. İşletme olarak önemli miktarda kayısı ve kirazı hasat döneminde soğuk hava deposu şartlarında standartlar ölçüsünde muhafaza ettik. Sarı Kurdela'ya gelen her müşterimize kış mevsimi süresince yaş kayısı ve kirazı ücretsiz olarak ikram edeceğiz" dedi.
Salik, bu mevsimde yaş kayısı ile kirazı gören yabancıların önce şaşkınlık yaşadığını, sonra ise bu dönemde bu meyveleri tatmanın keyfini yaşadığını söyledi.