Aydın İl Sağlık Müdürü Dr Hüsnü Tırpancı doğada kendiliğinden yetişen türü bilinmeyen mantarlara karşı vatandaşları uyardı.

Kulaktan dolma, yanlış, kalıplaşmış ve bilimsel değeri olmayan inanışlarla mantarları tanımaya ve yorumlamaya çalışmanın çok ciddi sonuçlar doğurabileceğini belirten İl Sağlık Müdürü Dr Hüsnü Tırpancı, “ Mantar ile ilgili yanlış inanışlar var. Halk arasında zehirli mantar gümüş kaşıkla kaynatılırsa kararacağı, sirkeli, tuzlu suda kaynatmanın mantarın zehrini alacağı, pişirilen mantarın zehirlemeyeceği, yoğurdun zehirlenmeyi engelleyeceği gibi yanlış inançlar var. Ayrıca çayırda yetişen mantarın zehirlemeyeceği, koparılınca rengi değişmeyen mantarın zehirsiz olduğu ve ağaç üstündeki mantarların zehirsiz olduğu inançları güzel bir mantar yemeğinden sonra vatandaşların kendisini istenmeyen bir yerde bulmasına sebep olabilir” diye konuştu.