Aydın’ın en önemli geçim kaynaklarının başında gelen ve Türkiye’de en kaliteli ve en fazla kestanenin üretildiği Aydın’da hasat sezonu başladı.
Hasat işlemleri oldukça zor şartlarda gerçekleştirilmesine rağmen, üreticiler işlerin zorluğundan değil fiyat belirsizliğinden dert yandılar.
Aydın’da en önemli kestane üretim merkezlerinden birini Sultanhisar’ın yayla köylerinin oluşturduğunu belirten Tarım İlçe Müdürlüğü yetkilileri Sultanhisar’da 2 bin dekar alandan yaklaşık 5 bin tonun üzerinde üretim gerçekleştiğini belirttiler. Geçen yıl kestanenin kilosunu 4-5 YTL’den sattıklarını ancak bu yıl henüz fiyatların belirlenmediğini kaydeden üreticilerden Bayram Gülmez, yetkililerin kestane üreticisini sahip çıkmasını istedi.
Fiyatların 7-8 YTL olması halinde emeklerinin karşılığını ancak alabileceklerini belirten Gülmez, işadamlarına çağrıda bulunarak “Ülkemizde en kaliteli kestaneyi Aydınlı çiftçiler olarak bizler üretmemize rağmen, ürünümüzün namını Bursa sahip. Bölgemizde kestane şekeri ve kestane unu gibi fabrikaların kurulması en çok bizleri sevindirecektir” dedi.
Dış kabuğunun dikenli olması nedeniyle kestaneyi çırpmak kadar toplamanın da zor olduğu belirtildi.