Tarım İl Müdürlüğü tarafından öğrencilere 'Güvenli Gıda ve Sağlıklı Yaşam' konulu seminer verildi.

İMKB Lisesi’nde düzenlenen seminerde Tarım İl Müdürlüğü Gıda Denetleme Şube Müdürü Sırrı Yılmaz ve Gıda Mühendisi Mustafa Kapudere, öğrencilere gıdaların insan sağlığına zararlarını ve yararlarını anlattı. Gıda Denetleme Şube Müdürü Sırrı Yılmaz, 3 yıldır değişik zamanlarda ilköğretim ve liselerde öğrencilere gıda tüketimi konularında seminer verdiklerini ve okullarda denetleme yaptıklarını dile getirerek, gençlerin sağlıklı yaşam için güvenli gıda tüketmeleri gerektiğini kaydetti.

5179 sayılı gıda kanunu çıkmadan önce gıdalarından denetiminin raflarda yapıldığını vurgulayan Yılmaz, 5179 kanunla beraber yetkinin Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’na verildiğini ve gıda güvenliği ile ilgili denetimlerin çok kapsamlı yapılmaya başladığını vurgulayarak, "Bir gıda alırken tüketicinin de satıcının da dikkat etmesi gereken hususlar vardır. Tüketici bir ürün alırken etiket bilgilerine muhakkak bakmalıdır.

Ürünün son kullanma tarihi, içeriği, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’ndan onaylı mı, ürün uygun şeklide muhafaza edilmiş mi şeklinde tüketicilerin ürünü almadan önce incelemelerde bulunmaları gerekmektedir" dedi.