Antepfıstığı’ndaki fiyat belirsizliği hem çiftçileri hem de işadamlarını düşündürüyor. Türkiye’de en çok Gaziantep’in Nizip İlçesi ile Şanlıurfa’nın Birecik İlçesi’nde yetiştirilen antepfıstığındaki fiyat belirsizliğine çözüm bulunması gerektiğini belirten üreticiler bu konudan oldukça rahatsız.

Nizip Ziraat Odası Başkanı Mehmet Akfırat’ta bu konuda olmayan fıstığa fiyat verildiği için bu belirsizliğin ortaya çıktığını belirtti. 
Başkan Akfırat, “Geçen yıl Güneydoğu Birlik antepfıstığına 7 YTL taban fiyat verdi ama geçen yıl düşük rekolte olduğundan dolayı ürün alımı yapamadı. Olmayan ürüne fiyat verilmiş oldu. Bu uygulama yanlış bir uygulamadır. Bu yıl yaklaşık 30 bin ton rekolte bekliyoruz, ancak antepfıstığında erken açıklanan bir fiyat yine üreticileri zarara uğratacaktır. Bizler öncelikle ne kadar ürün yetiştirebilmişiz onu öğrenmeliyiz.
Karkamış Ziraat Odası Başkanı Ahmet Bozkurt’ta , antepfıstığını yeterince tanıtımını yapılamadığını belirterek şunları söyledi: “Antepfıstığının tanıtımını iyi yapamadığımızdan dolayı tüketimi de az olmaktadır. Dünyada en çok antepfıstığı üreten ülke iken şimdilerde Suriye ile üçüncülük için çaba sarf ediyoruz. Amerika antepfıstığında yıllık 300 bin ton rekolte ile dünya piyasasını eline geçirmiştir. Gaziantep, Şanlıurfa, Kilis, Kahramanmaraş, Adıyaman, Siirt, Batman ve çevre illerdeki milletvekillerinin antepfıstığına sahip çıkarak reklam yapması gerekmektedir” dedi.

Nizip Fıstık Hali esnaflarından Müslüm Yürümez’de fiyatların şu an 4,5 ile 4,8 YTL arasında değişen fiyatlarla alıcı bulduğunu belirtti. Yürümez, “Antepfıstığının ihraç edilebilmesi için bu fiyat aralığı uygundur. Fiyatlar yükselirse ihracat yapılamaz, bu örneği geçen yıl yaşadık. Geçen yıl ürünün az olmasından dolayı fiyat yükselmişti ve ihracat gerçekleşememişti”dedi.