Fındık kabuğundan mangal kömürü

Giresun'da bir firma, kendi geliştirdiği sistemle fındık kabuklarının işlenilerek elde edilen magal kömürlerini Almanya, İtalya ve Rusya'ya ihraç ediyor.

 
Altarbatif Enerji, Makina, Gıda Sanayi Ticaret Limited Şirketi ortaklarından Atakan Ayvaz, yaptığı açıklamada, fındık kabuğunun önemli bir enerji kaynağı olduğuna dikkat çekti. Ayvaz, Giresun'da fındık kabuğunun sadece fırınlar ve evlerde kullanıldığını, firmalarının bu noktada, fındık kabuğundan alternatif enerji elde edilmesi yönünde AR-GE çalışmaları yürüttükleri bu yönde ürünler ortaya çıkarma hedeflerinde olduklarını söyledi.
Firma olarak yaptıkları AR-GE çalışmaları kapsamında, fındık kabuğunun işlenilmesi sonucu mangal kömürü üretimini gerçekleştirdiklerini anlatan Ayvaz, şunları söyledi: "Giresun'da fındık kabuğundan mangal kömürü sağlamak için bir tesis kurduk. Bu tesislerde fındık kabuğunun işlenilmesi için yakım kazanları tasarladık. Tamamen kendi tasarladığımız bu kazanlarda fındık kabuklarını yakmak suretiyle işliyoruz. Daha sonra yakılarak işlenen fındık kabukları, bir takım işleme tabi tutuluyor. Bir ya da iki gün
süren bu işlem sonrası fındık kabuklarından mangal kömürü elde ediliyor."
Fındık kabuklarından elde edilen mangal kömürünün, diğer kömürlere oranla daha iyi enerji sağladığını ve insan sağlıklı olduğunu öne süren Ayvaz, sözlerine şöyle devam etti: "Fındık kabuğundan elde ettiğimiz mangal kömürleri, diğer kömür türlerine göre 2-3 kat daha dayanıklıdır. Bu nedenle yavaş yavaş yandığı için eti daha leziz pişirmektedir. Diğer kömürler gibi zararlı dumanları ortaya çıkarmaz. İnsan sağlığı açısından hiçbir zararı yoktur."
Ayvaz, üretimini yaptıkları fındık kabuğundan mangal kömürlerini iç piyasanın yanında yurt dışına da ihraç etmeye başladıklarını belirterek şöyle konuştu: "Üretimini yaptığımız mangal kömürlerini iç piyasadan büyük rağbet bulunuyor. Türkiye'nin birçok yerindeki rastaurantlardan ürünümüze büyük ilgi görüyoruz. Yine bir firma aracılığıyla ürünlerimizin marketlerde satışları başladı. İç piyasaya kadar yurt dışına ihracat için de girişimlerimiz mevcut. Halen Almanya, İtalya ve Rusya'ya ihracatlarımız mevcut.
Bunların yanı sıra Irak'a da ihracat yapmak için çalışmalarımız sürüyor. Dünya genelinde önemli bir pazarı keşfettik. Bu pazardaki payımızı artırmak için yoğun çalışma içerisindeyiz. Birkaç yıla kadar dünya pazarımızdaki ülke sayısını 20'nin üzerine çıkarmayı hedefliyoruz."
FINDIK KABUĞUNUN YANMA SÜRESİ DAHA UZUN
Fındık kabuğundan elde edilen mangal kömürünün geliştirilmesi yönünde de çalışma yapacaklarını ifade eden Ayvaz, hedeflerinden birinin de fındık kabuğundan elde edilen kömürlerin konut ve işyerinde kullanılması olduğunu belirtti.

Şirket ortaklarından Cevat Elmalı ise, firma olarak fındık kabuğundan alternatif enerji üretimi çalışmaları çerçevesinde, Kabuk Brülör Sistemi geliştirdikleri söyledi.

Kabuk Brülör Sistemi'nin, fındık kabuklarının havayla birlikte uygun ortamda karıştırılarak tam olarak yanmasının sağlanması olduğunu dile getiren Elmalı, sözlerine şöyle devam etti: "Fındık kabuğu daha dayanıklı olduğu için yanma süresi de o kadar uzun sürmektedir. Bu nedenle kömür, fuel oil gibi ısınma araçlarından daha iyi bir enerji sağlayıcıdır. Firma olarak, AR-GE çalışmalarımız çerçevesinde Kabuk Brülör Sistemi'ni geliştirerek, kalorifer kazanlarını, hiçbir değişiklik yapmadan fındık kabuğu yakımı
için uygun hale getiriyoruz. Böylelikle daha iyi bir enerji imkanı sunuyor, hem de az yakıt masralarını yüzde 70'e varan oranda düşürmüş olmaktayız. Şu an deneme amaçlı olarak bazı büyük sitelerde ve resmi kurumlarda Kabuk Brülör Sistemi'miz kullanılmaktadır. İlerleyen dönemlerde bu sistemi daha da yaygın hale getireceğiz."

FINDIK DAHA DA DEĞERLENECEK
Fındık kabuğundan alternatif enerji elde edilmesine yönelik sürdürdükleri AR-GE çalışmalarının Giresun ekonomisine ve özellikle de fındık üreticilerine yönelik önemli katkı sağladığını savunan Elmalı, açıklamalarını şöyle sürdürdü:
"Ülkemizde malum ekonomik kriz mevcut. Bu duruma rağmen firma olarak sağladığımız katma değerle Giresun ekonomisine katkıda bulunuyoruz. Yine Giresun'da 20 kişiye iş sahası oluşturarak, Giresun'da yeni bir iş istihdam alanı oluşturduk. En büyük katkımız fındık ve fındık üreticilerine yönelik olmaktadır. Fındık kabuğundan elde edilecek alternatif enerji sonucu, fındık kabukları oldukça değerlenecektir. Bu da fındığın değerlenmesi anlamına gelmektedir. Dolayısıyla da fındık üreticisinin menfaatine olacak bir