İlginç görünümü ve sırt dikenlerinin zehirli olmasının yanı sıra oldukça lezzetli olan iskorpit balığının kilosu Sinop'ta 20 YTL den satılıyor.

Uzun sürede büyüdüğü belirtilen iskorpit, balıkçılar tarafından yakalandıktan sonra özel bir yöntemle ayıklanarak kılçıksız et haline getirildikten sonra balıkçı tezgahlarında satışa sunuluyor. İskorpit balığından 1 kilogram saf et elde etmek için yaklaşık 7-8 kilogram iskorpit balığının temizlenmesi gerekiyor.

Sinop'ta balıkçılık yapan Yıldız Balıkçılık sahibi Hakan Erol, balık sezonunun yasak olduğu dönemlerin vazgeçilmez balığı olan iskorpitte bir kaç yıldır gözle görülür bir azalmanın olduğunu söyledi. Erol, "Bu azalmadan dolayı iskorpitin kilosu da tavana vurdu. Sosyete balığı haline gelen iskorpiti vatandaşların da alım gücü düştü. Daha önce kilosu 5-8 YTL arasında satılan iskorpiti şimdi 20 YTL'den satıyoruz" dedi.