Sinop'ta üretilen kestane balının antioksidan özelliğinin araştırılacağı bildirildi.

Sinop Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Ali Kurt, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Sinop'ta üretilen kestane ballarının antioksidan özelliğinin araştırılması için Ordu Arıcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü'ne 200 gram kestane balı göndereceklerini söyledi.

Ordu Arıcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü tarafından, kestane balı üretimi yapan illerden kestane ballarında bulunan antioksidan özelliğinin araştırılması için numune istediklerini belirten Kurt, "Sinop'ta üretilen kestane ballarının antioksidan özelliğinin araştırılması için ilimizde kestane balı üretimi yapan 3 kişiden 200 gram bal numunesi alarak Ordu Arıcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü'ne göndereceğiz" dedi