Sarımsak ve soğanın erkeklerde görülen prostat kanseri riskini yüzde 50 oranında azalttığı belirtildi.
Bilim adamlarının erkekler üzerinde yaptığı bir araştırma, sarımsak soğan gibi soğangillerden zengin bir beslenme tarzını benimseyen erkeklerde prostat kanseri riski yarı yarıya azalttığını ortaya çıkarttı. Sağlıklı erkekle yürütülen çalışmada günde 9 gramdan daha fazla soğangil grubundan sarımsak, soğan türlerini tüketen erkeklerdeki prostat kanseri riski, daha az tüketenlere kıyasla yüzde 50 daha az bulundu.
Bu arada sarımsağın ise, bedenin bağışıklık sistemini uyardığı, yani antibiyotiklere benzer etkiler yaparak bedendeki enfeksiyonlara karşı savaştığı belirtiliyor. Sarımsağın faydaları arasında nezle, soğuk algınlığı, uçuk, mide, bağırsak ve mantar iltihapları, arpacık gibi bakteri, virüs ve mantarların oluşturduğu enfeksiyonlara karşı doğal bir ilaç olduğu biliniyor. Kandaki kolesterol düzeyini düşüren sarımsağın, yapılan araştırmalara göre günde iki diş yenilmesi halinde kişilerin kolesterol düzeyinde,kısa dönemde yüzde 10'luk düşüş gerçekleşiyor.