Almanya'nın Nürnberg kentinde 19- 22 Şubat 2009 tarihleri arasında düzenlenen BioFach 2009 Dünya Organik Ticaret Fuarı'nda (World Organic Trade Fair) Türk firmaları ağırlıklı olarak organik gıda ürünleri ile temsil edilirken, çoğu Ege İhracatçı Birlikleri Genel Sekreterliği tarafından organize edilen Türkiye Ulusal Katılım şemsiyesi altında yer alan firmalarımız başta organik kuru kayısı, üzüm ve incir gibi organik kuru meyvelerimiz olmak üzere, kuru bakliyat, fındık, fıstık, badem, zeytin ve zeytinyağı, kuru domates ve domates konsantresi, konserve ve salamura meyve ve sebzeler, yağlı tohumlar, hububat, meyve suyu ve konsantresi, muz, yarı kuru sebzeler, dondurulmuş sebze ve meyveler, çay, un gibi belli başlı gıda ürünlerinin yanı sıra kadın ve bebek giyim ürünlerini sergiledi. Fuarın düzenlendiği dört gün boyunca Türkiye pavyonunda yer alan firmalarımız çeşitli ülkelerden gelen alıcıların yoğun ilgi ve talepleri ile karşılaştıklarını çok ciddi ticari bağlantılar kurduklarını söyledi. Firma yetkilisi, geleneksel ürünlerimizin yanı sıra Manisa'da yerleşik Kybele Organik Tarım firmasının ürettiği organik yarı kuru ve gün kurusu sebzeler ile doğa mantarlarının büyük ilgi gördüğünü anlattı.

Ulusal katılım standlarımız içerisinde yeralan Türk Lokantasında, organik ürünlerimiz ile hazırlanmış zengin bir menü eşliğinde geleneksel mutfağımız tanıtıldı, yemeklerimiz dünyanın dört bir yanından gelen ziyaretçilerin ilgisine mazhar oldu. 1930'lardan başlayarak dünya çapında giderek yaygınlaşan organik üretimin, 1980'lerde kazandığı ticari boyutun ülkemize yansıması sonucu 1985-86 yıllarında ülkemizde başlayan organik tarımın ihracatımıza katkısı değerlendirilerek organik ürünler konusunda dünyanın
en büyük fuarı olan BioFach'a 1998'den bu yana Ege İhracatçı Birlikleri Genel Sekreterliğince Türkiye Ulusal Katılım Organizasyonu düzenleniyor. BioFach'a bu yıl 24 Türk firması katılırken, dünya genelinde 71 ülkeden 2764 firma iştirak etti. Katılımcı ülkeler arasında ağırlıklı olarak Avrupa ülkeleri yer alırken, Çin, Hindistan ve Kuzey Amerika'dan da her sene artan sayıda katılım gerçekleşiyor. Bu sene 20. yaşını kutlayan fuarda, organik normlara uygun olarak üretilen her türlü gıda, ekolojik tekstil ve hazır giyim, mobilya, dekorasyon malzemeleri, kağıt ve kağıt ürünleri, bahçe ürünleri, tarımsal ve hayvansal ürünler, deri, takı-mücevherat, el işleri, hediyelik eşyalar, müzik enstrümanları gibi ürünler sergileniyor. Başta Almanya olmak üzere, belli başlı Avrupa ülkeleri, ABD, Japonya, Güney Afrika, Hindistan, Endonezya gibi dünyanın birçok ülkesinden 50 bine yakın ziyaretçi fuara geldi.

ORGANİK ALT YAPIYI OLUŞTURDUK ATAĞA GEÇMEYE HAZIRIZ
Ege İhracatçı Birlikleri Genel Sekreteri Sezmen Alper, Türkiye'nin yıllardır organik tarım üretimi yaptığını ve organik ürünlerimizin uzunca süredir BioFach Dünya Organik Ticaret Fuarı'nda sergilendiğini ancak organik tarımın Avrupa'ya açılımının henüz yeni olduğunu söyledi.

Ege İhracatçı Birlikleri Genel Sekreteri Alper, Türkiye'nin dört mevsimiyle, toprak yapısıyla her türlü tarım ürününü üretmeye müsait olduğunu, yıllardır doğal ortamlarda katkı maddesi olmadan üretim yaptığını ancak Avrupa pazarında henüz yeni olduğunu söyledi. Amaçlarının Türk firmalarının eski müşterileri ile ilişkilerini pekiştirmek yeni müşteriler kazanmasına aracılık etmek olduğunu belirten Alper, şöyle konuştu: "Fuarda tanıtımı yapılan belli başlı ürünler incelendiğinde, Türkiye'den sergilenen ürünlerin çeşitliliğinin de artırılması gerektiği, organik ürün pazarının dünya genelinde gelişme sağlanabilecek bir pazar olduğu, özellikle organik balık, donmuş-yarı kurutulmuş sebze ve meyveler, organik şarap, bira, hazır giyim ve kozmetik ürünlere yönelik taleplerin de değerlendirilmesi gerektiği anlaşılmıştır. Fuar katılımları pek çok yararının yanı sıra sektörde eksikliklerimizi tespit etmeye imkan sağlaması ve ayrıca üretimi ve ihracatı yapılan çok özel ürünlerimizin de tanıtmasını sağlaması
bakımından önem arzetmektedir."

AMACIMIZ BIOFACH'DA YILIN ÜLKESİ OLMAK
Alper, organik ürünler pazarının dünya genelinde göstereceği ivme paralelinde önümüzdeki 4-5 yıllık dönem içerisinde Türkiye'den fuara katılan firma sayısının ve sergi alanının artırılmasını amaçladıklarını ve çalışmalarını bu noktada yoğunlaştırdıklarını söyledi. Alper, en az 45-50 firma ile BioFach'a katılarak ülkemizin organik ürün üretiminde geldiği noktayı dünyaya tanıtabilmek istediklerini anlattı.

BioFach da süregelen Konuk Ülke-Focus Country uygulaması çerçevesinde bu sene fuarda 45 katılımcı ile yer alan Danimarka'nın 'İskandinav Esintisi' sloganıyla çeşitli etkinlikler gerçekleştirdiğini anlatan Alper, şunları söyledi: "Genel sekreterliğimizce 2013 yılının Türkiye yılı olarak kutlanması yönünde bugünden gerekli çalışmalara başlanılmış 2013'ün Türkiye yılı olarak kutlanması amacına dönük olarak firmalarımızın, basınımızın gönlü ay yıldızlı bayrak için atan herkesin destek ve önerilerini bekliyoruz. 2013 yılında daha büyük alanlarda daha etkili ve geniş tanıtım atağı ile BioFach Organik Fuarı'nda unutulmayan yıllar arasında yer almayı hedefliyoruz."

Fuara ziyaret amacıyla katılan Tarım Bakanlığı yetkilileri de seneye Bakanlık düzeyinde katılımı planladıklarını, 2013 için yapılacak hazırlıklarda yer almak istediklerini bildirdi.

iha

Yayın Tarihi : 27 Şubat 2009 Cuma 18:20:43

Güncelleme :27 Şubat 2009 Cuma 18:34:55