Milas Süt Üreticileri Birliği Başkanı Hüseyin Çırak, Marketler Yasası’nın çıkması halinde, süt ürünlerini herkesin istediği fiyattan satamayacağını düşündüklerini belirtti.

Ege Bölgesinde 0.57 TL'ye satılan 1 litre çiğ süt fiyatının bugün 0.40 TL'ye düştüğünü hatırlatan Başkan Hüseyin Çırak, "Bunun nedeni ekonomik krize bağlansa da, nedenlerden bir tanesi piyasada sıcak paranın dönmemesidir.

Mandıracı ve sanayiciler mallarını büyük marketlere satıyorlar. Bu ürünlerin getirilerinin geriye dönüşü önceden 2-3 ayken, şimdi 5-6 aya çıktı. Bu durum herkesi olumsuz etkiledi" dedi.

Çırak, büyük marketlerin süt ürünlerinin satışında istedikleri gibi fiyat oluşturma hakkını kendilerinde gördüklerini iddia ederek, “Serbest pazar ekonomisinin getirmiş olduğu sistemde bunların yaşanması gayet doğaldır. Bizler Tarım Bakanlığından Marketler Yasasının bir an önce çıkarılmasını talep etmekteyiz. Bu yasanın çıkmasıyla süt ürünlerini herkesin istediği fiyatlarda satılamayacağını düşünmekteyiz. Peynir ve diğer süt ürünlerinin bugün kaç liraya satıldığı belli değil" diye konuştu.

Milas Süt Üreticileri Birliği Müdürü Soner Güney de, bugün süt sektöründe yaşanan diğer en önemli sorunlarından biri olan palm yağı ithalatının artması ve süt sektöründe peynir yapımında kullanılmaya başlanmasının süt sektörünü olumsuz etkilediğini belirtti. Güney, gıda ürünlerindeki katkı maddeleri kamuoyunun önemli gündemlerinden birini sürekli işgal ediyor. Son olarak takip ettiğimiz kadarıyla süt ve süt ürünlerinde tüketicinin bilgisi dışında palm yağı kullanıldığına ilişkin iddialar gündeme geldi.

Özellikle peynir üretiminde kullanılacak sütteki yağın çeşitli teknolojilerle alınıp yerine daha ucuza mal edilen palm yağının kullanıldığı iddia ediliyor. Her ne kadar palm yağı gıda sektöründe birçok alanda kullanılsa da insanların bilgisi dışında gerçekleştirilen bu uygulamanın etik dışı olduğu üzerinde duruluyor” şeklinde konuştu

İha

Yayın Tarihi : 23 Ocak 2009 Cuma 15:28:34