26
Aralık
2024
Perşembe
GAZİANTEP

'Kıyma' sahtekarlığı

Gaziantep’te, zabıta ekipleri tarafından yapılan denetimlerde, diğer kıymalara karıştırılmak için hazırlanmış 40 kilo akciğer kıyması ele geçirildi.

Şehitkamil Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Karşıyaka semtinde önceki gün kasap, lokanta ve dönercilere yönelik yapılan denetimlerde, 3 ayrı iş yerinde 40 kilo akciğer kıyması ele geçirdi.

Diğer kıymaya karıştırılmak için hazırlanan akciğer kıymasına el konulurken, insan sağlığı için risk taşıyan sakatatlar arasında yer alan akciğerin kıymaya dönüştürülerek satılması zabıtaları bile şaşırttı. Kıymaya dönüştürülen akciğerin, özellikle kebaplarda kullanıldığı öğrenildi.

İHA
Yayın Tarihi : 17 Mart 2005 Perşembe 13:06:28
Güncelleme :18 Mart 2005 Cuma 19:56:25


Bu haber hakkında yorum yazmak ister misiniz?