Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Başkanı Şemsi Bayraktar, fındık fiyatının kilogram başına 4 YTL olmasına tepki göstererek, "Fındık fiyatları çiftçimizi memnun etmemiştir. Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) çiftçinin karagün dostu değil, tüccarın dostu olduğunu göstermiştir" dedi.

TZOB Başkanı Bayraktar, düzenlediği basın toplantısında kanatlı sektör raporu, fındık fiyatları ve Ramazan ayında yaşanan gıda fiyatlarındaki son durumu değerlendirdi. Bayraktar, Türkiye'de kanatlı ürünleri üretiminin ciddi bir büyüme gösterdiğini, ancak 2001 ve 2006 yılı kuş gribi döneminde üretiminin sekteye uğradığını söyledi. Kanatlı yeminde kullanılan hammaddelerin ağırlık olarak ithal edildiğini belirten Bayraktar, özellikle mısır, balık unu, tavuk unu, soya fasulyesi küspesi, ayçiçeği tohumu küspesi gibi ürünlerin büyük bir kısmının ithal edildiğini söyledi. Kümeslerde kullanılan elektriğe 2005-2007 yılarında hiç zam yapılmadığını hatırlatan Şemsi Bayraktar, ancak son 7 ayda toplam yüzde 44.8'lik bir zam yapıldığını dile getirdi. Yapılan zamların üreticileri ciddi oranda etkilediğini ifade eden Bayraktar, elektriğe yeniden bir zam yapılması durumunda üreticilerin maliyetlerinin daha da artacağını dile getirdi. Bayraktar, kuş gribi döneminde toptan fiyatlar azalırken, perakende kanatlı et fiyatlarının arttığını belirterek, "Sektör ne kadar kriz yaşarsa yaşasın perakende fiyatların düşmemesi, perakende sektörünün krizlerden olumsuz etkilenmediğini göstermektedir. Toptancılar ise krizlerden olumsuz etkilenmekte, bu da fiyatlardaki düşüşle kendini göstermektedir" dedi.

Türkiye'nin kuş gribi ile yapılan mücadelede başarılı olduğunu ifade eden Bayraktar, bu konuda çalışmaların ve tedbirlerin de devam etmesi gerektiğini dile getirdi. Türkiye'nin kanatlı sektörünün önünde gelişmeye yönelik önemli fırsatları bulunduğunu belirten Bayraktar, nüfusun sürekli artması ve kişi başına milli gelirdeki artış, ayrıca kırmızı et üretiminde yaşanan sürekli düşüş kanatlı ürünlerine olan yurtiçi talebin büyümesine neden olacağını söyledi.
Fındık fiyatlarını da değerlendiren Bayraktar, çiftçilerin fiyatlardan memnun olmadığını ve hergün tepki gösterdiklerini söyledi. Fiyatların piyasaya işlenemediğini ve fiyat istikrarının sağlanamadığını savunan Bayraktar, açıklanan fiyatın tavan fiyat olduğunu ve serbest piyasada 1.6 YTL'ye kadar düştüğünü söyledi. Fiyatlar konusunda Toprak Mahsulleri Ofisi'ni sorumlu tutan Bayraktar, TMO'nun görevini tam olarak yerine getiremediğini ileri sürdü. TMO'da bir an önce idari, mali ve yapısal bir düzenlemeye ihtiyaç duyulduğunu savunan Şemsi Bayraktar, "TMO çiftçinin karagün dostu değil, tüccarın dostu olduğunu göstermiştir. Fiyatlardaki bu düzenleme düzeltilmelidir" diye konuştu.

Ramazan ayında gıda fiyatlarındaki son duruma da değinen Bayraktar, Ramazan öncesi yaptıkları uyarıların ve bu konudaki alınan tedbirlerin fiyatlara önemli etkisi olduğunu söyledi. Fiyatların beklenenin aksine aşırı bir artış göstermediğini ifade eden Bayraktar, "Uyarılar ve alınan tedbirler netice verdi. Baklagiller başta olmak üzere tüketici fiyatlarında aşırı derecede bir artış olmamıştır" dedi.

İHA

Yayın Tarihi : 7 Eylül 2008 Pazar 13:34:43