Etimesgut Belediyesi Veteriner İşleri Müdürlüğü ekipleri, balık sezonunun açılması ile birlikte pazarlarda ve balık satışı yapan dükkanlarda denetimlerini sıkılaştırdı.

Balıkçıların tezgahlarını ve depolarını inceleyerek sağlık şartlarına uygun olup olmadığını tespit eden ekipler, eksikleri bulunan işletmelere gerekli uyarıları yaptılar. Denetimler sonucunda ilçe pazarlarında satışa sunulan balıkların taze ve sağlıklı olduğu belirlendi.

Denetimlerin yerinde olduğunu ifade eden Etimesgutlu vatandaşlar da balıkların taze olduğunu ve hijyenik ortamda satıldığını kaydettiler.

Öte yandan Veteriner Müdürlüğü ekipleri vatandaşların balık alırken dikkat etmesi gereken özellikleri şöyle sıraladı:

"Taze balıkta görünüş parlak bayat balıkta ise mat ve donuktur. Taze balıkta deniz ve yosun kokusu bulunurken, bayat balıkta ise fena ve itici bir koku bulunur. Taze balıkta gözler 4 parlak ve kabarık iken bayat balıkta ise donuk ve çökmüş durumdadır. Solungaçlar taze balıkta parlak ve kırmızı iken bayat balıkta ise solgun ve kurşuni bir renkte olur. Taze balıkta pullar parlak ve sıkı iken bayat balıkta ise solgun ve gevşek oluyor.