Uzmanlar üzüm çekirdeğinin kanser oluşumunu önlediğini belirtiyorlar.
Yapılan araştırmalarda üzüm çekirdeğinin bugüne kadar tespit edilmiş en güçlü antioksidan olduğu belirtildi. Binlerce insan kanser yüzünden hayatını kaybetti, kesin ve net bir tedavisi bugüne kadar bulunamadı. Uzmanlar, "Ancak ilaçlarla yapılan ağır tedavi koşulları bir nebze de olsa kansere çare olmaktadır" dedi.
Fakat bu tedavilerin insan vücudunda onarılması güç etkilere neden olduğunu belirten uzmanların bu denli çaresiz kalınan hastalıkla ilgili araştırmaları üzüm çekirdeğinin kansere karşı olumlu etkileri olduğunu ortaya çıkardı. Fareler üzerinde yapılan deneyler neticesinde üzüm çekirdeği içerisinde yer alan antioksidan kanser için birebir olduğu vurgulandı. Antioksidan azalımında kanser riski ortaya çıkabilirken fareler üzerindeki deneyler sayesinde farelerin antioksidan oranında artma sağladığı
neticelendi. Hem kanser tedavilerindeki olumsuz etkilerini azaltan hem de kanser oluşumunu önleyen üzüm çekirdeğinin bol bol tüketilmesi gerekliği vurgulandı. Özellikle siyah çekirdeğin içerisinde daha fazla antioksidan madde olduğu belirtildi.