Sivas'ın Gürün ilçesindeki Cumhuriyet Üniversitesi'ne bağlı Gürün Meslek Yüksek Okulu Su Ürünleri Bölümü'nde yetiştirilen yaklaşık yarım ton alabalık, kısa sürede tükendi.
Cumhuriyet Üniversitesi personel yemekhanesi önüne getirilerek satışa sunulan 450 kilo kadar alabalığın kilosu 5 TL'den satışa çıktı. Üniversiteli akademisyenler tarafından alınan balıklar, 15 dakika içinde satıldı. Birçok üniversite çalışanı ise balıkların tükenmesinden sonra elleri boş döndü.
Gürün Meslek Yüksek Okulu Müdür Yardımcısı Özkan Gürleyük, bilimsel yönden ve hijyenik ortamlarla üretilen alabalıkların kısa sürede tüketilmesinin sevindirici olduğunu söyledi. Üretilen balıklarda hiçbir hormon kullanılmadığının altını çizen Gürleyük, bundan sonra da okullarında perakende balık üretimi olmayacağını ve yavru üretimi yapılacağını söyledi.
Gürleyük, elde edilen gelirin döner sermaye ve okul harcamalarında kullanılacağını da sözlerine ekledi.