Türkiye'nin önemli tarım bölgelerinden Yozgat'ta, yöreye özgü yaş üzüm üretimini artırmak amacıyla hazırlanan projeyle, eski üzüm bağları ıslah edilirken, yeni üzüm bağları da tesis edildi.

Yozgat Valisi Amir Çiçek, yaptığı açıklamada, Türkiye'nin önemli tarım bölgelerinden olan Yozgat'ta 1970'li yıllara kadar üretilen sofralık yaş üzümün bölge çiftçisinin önemli geçim kaynaklarından olmasına karşılık, sonraki yıllarda bağların bakımsızlıktan kaderleriyle başbaşa kaldığını bildirdi.

Vali Çiçek, 1991 yılından itibaren bağcılığı geliştirmeye yönelik uygulamaya konulan proje kapsamında il genelindeki üzüm bağlarının tespitinin yapılıp, kurtulabilecek durumdakilerin bakımlarının gerçekleştirildiğini kaydetti. Sonraki yıllarda il genelinde toplam 56 bin 110 bağ çubuğu dağıtılarak 324 dekar alanda üzüm bağlarının tesis edildiğini vurgulayan Vali Çiçek, ''Son iki yıl içerisinde ise 4 bin adet bağ çubuğu dağıtılmak suretiyle 80 dekar alanda 47 adet üzüm bağı tesis edilmiştir'' dedi.

Vali Çiçek, Yozgat'ta üretilen sofralık yaş üzümün diğer bölgelerdekinden oldukça farklı olduğunun da altını çizdi. Vali Çiçek, ''Yozgat'ta üretilen yaş üzümlerin kabuk zarı çok ince olması nedeniyle içerisi net olarak görülmektedir. Şiresi fazla ve oldukça da tatlıdır. Özellikle pekmez ve çalma yapılarak piyasaya sürülebilen bu üzüm türünün yeniden canlandırılması yönünde çalışmalarımız devam etmektedir'' diye konuştu.

Vali Çiçek, kurulan üzüm bağlarından elde edilen üzümlerin sanayide değerlendirilmesi için pekmez ve çalma üretim tesislerinin kurulması gerektiğini de sözlerine ekledi.