Trabzon Numune Hastanesi Kalp ve İç Hastalıkları Uzmanı Kardiyoloji Klinik Şefi Prof. Dr. Ali Bayram, kalp hastalarına kırmızı et uyarısında bulunarak, "Bu hastalar günde 2 adet köfte ya da bir kalem pirzolayı geçmeyecek şekilde et tüketebilir" dedi.

Prof. Dr. Ali Bayram, kırmızı etin kalp hastaları için tehlike arz ettiğine dikkat çekerek, bu hastaların bayramda kavurma ve güveç gibi yağlı yemekler yerine ızgara veya haşlamayı tercih etmeleri tavsiyesinde bulunarak, "Kurban Bayramı özellikle kalp hastaları için tehlikeli bir dönem. Kalp hastaları kırmızı etin cazibesine kapılmasın. Eğer kendilerini kontrol edebileceklerse et ve et ürünlerinden uzak durmalılar. Bu hastalarımız et yemek istiyorsa beyaz eti tercih etsin. Türkiye'de yaklaşık 1 milyon 200 bin dolayında kroner kalp hastası bulunuyor. Tüm dünyada ve ülkemizde ölüm nedenlerinin başında kalp hastalıkları gelmektedir. Karadeniz Bölgesi de kalp rahatsızları bakımından diğer bölgelere oranla daha dikkat çekmektedir. Bunun nedeni kırmızı et ve katı yağ tüketiminin fazla olmasıdır" dedi.
Prof. Dr. Bayram, yemeklerden en az 1.5 saat sonrasına kadar aşırı hareketlerden kaçınılması gerektiğini belirterek, "Kalp hastaları, merdiven, yokuş ve rampalarda yavaş hareket etmelidir. Az ve sık yemek hem mide hem de kalbi yormaz" diye konuştu.