Dünyada ıslah edilen en eski buğday türü Mersin'de bulundu. Kentte yer alan Soli Pompeipolis Antik Limanı Kenti'nde geçen yıl yapılan kazılarda elde edilen buğday tanelerinin, Neolitik Dönem'de ıslah edilen 'çatal siyez buğdayı' olduğu açıklandı. Söz konusu türün, insanoğlunun ıslah ettiği en eski tahıl ürünlerinden biri olduğu belirtildi.

Merkez ilçe Mezitli'de yer alan antik liman kentinde 2009 yılında gerçekleştirilen kazılarda bulunan arpa, buğday ve mercimek örnekleriyle ilgili yapılan çalışmalar tamamlandı. Soli Höyüğün bilinen en erken dönemine ait olan M.Ö. 15. yüzyıl olarak tarihlenen; 'Hitit İmparatorluk Çağı' olarak adlandırılan tabakalardaki kazılarda bulunan tahıl örneklerini inceleyen Hacettepe Üniversitesi Biyoloji Bölümü Öğretim Üyesi Prof.Dr. Emel Oybak'ın çalışmalarını tamamladığı ve buna göre bir rapor hazırladığı

bildirildi. Rapora göre; M.Ö. 15. Yüzyıl Hitit Çağı'na ait tabakada, bir mutfak ya da silo olduğu düşünülen bölümde açığa çıkarılan tahıl örneklerinin literatürde adı 'Triticum Dicoccum' olarak geçen bir tür olduğu vurgulandı.

Soli'nin farklı uygarlıklara ait yaşam evrelerinin bir arada incelenebildiği, zengin bilimsel verilerin elde edildiği önemli bir antik liman kenti olduğuna işaret eden Soli Pompeiopolis Antik Liman Kentini Koruma ve Tanıtma Derneği Genel Sekreteri Cem Cıvaoğlu, kazılarda elde edilen ve Türkiye'de 'çatal siyez buğdayı' olarak bilinen söz konusu türün insanoğlunun yüz binlerce yıl doğaya bağlı yaşamdan doğaya hakim yaşama geçişte ıslah etmiş olduğu en eski tahıl ürünlerinden biri olduğunu söyledi. Cem

Cıvaoğlu, "Neolitikleşme olarak da tanımlayabileceğimiz bu süreç, insanın doğa, kültür ve teknoloji ile etkileşerek üretime geçiş evresinin adeta kilit taşı" dedi.

Cıvaoğlu, ele geçen diğer tahıl olan arpa türünün, günümüzde daha çok malt ve yem olarak kullanılmasına karşın 20 bin yıldan bu yana insanoğlunun tükettiği bir besin olduğunu, bunun yanında mercimeğin yüzyıllardan bu yana sofraların vazgeçilmezleri arasında yer aldığını anlattı. Cıvaoğlu, yeni ortaya çıkan tahıl örneklerini daha önceki yıllarda bulduğumuz örneklerle birlikte değerlendirdiğimizde; Soli'de tarımsal üretimin yaygın ve çeşitli olduğunu söyleyebileceğimizi bildirdi. Soli, her ne kadar bir

liman ve ticaret kenti olsa da geniş ve verimli arazilerinde önemli bir tarımsal üretim olduğunu anlatan Cıvaoğlu, Prof.Dr. Remzi Yağcı başkanlığında yürütülen kazıların önümüzdeki yıllarda kentin tarihine ışık tutmaya devam edeceğine inandığını sözlerine ekledi.