Mersin’in Erdemli ilçesinde elektriğe ve tüpgaza yapılan son zamların ardından bir çay ocağı odun ateşinde çay pişirmeye başladı.
Merkez Mahallesi bulunan Güneyli Çay Ocağı işletmecisi Mustafa Gökler, elektrik ve tüpgaza gelen son zamla birlikte çay yapmak için odun ateşi kullanmaya başladıklarını, köz çayı sayesinde müşterilerinin de arttığını söyledi.
Çay ocağında haftada bir tüpgaz bittiğini ve masraflarının gelen zamla arttığını ifade eden Gökler, “Bizde maliyeti düşürmek için odun ocağı kullanarak köz çayı yapmaya başladık. Yaptığımız çay hem ekonomik oldu, hem de müşteriler tarafından daha çok tercih edilmeye başladı. Çay yapmak için kullandığımız suyun kalitesi ve çayın da odun ateşinde pişmesi, çaya ayrı bir lezzet kattı. Dolayısıyla da satışlarımız da arttı” dedi.