Yaklaşık 150 bin arı kolonisinin bulunduğu, toplam bal üretimi 3 bin ton olan Mersin, ürettiği malı yine kendi oluşturduğu marka altında piyasaya sunacak. 'Merbal' adı altında piyasa sunulacak balın daha sonra ihraç edilerek bir 'dünya markası' haline getirilmesi hedefleniyor.

Mersin İli Arı Yetiştiricileri Birliği (MAYB) tarafından hazırlanan, Devlet Planlama Müsteşarlığı (DPT) koordinasyonunda Çukurova Kalkınma Ajansı (ÇKA) tarafından da desteklenen 'Merbal' projesi kapsamında oluşturulan bal depolama ve paketleme tesisi, Vali Hüseyin Aksoy'un da katıldığı törenle hizmete girdi. Vali Aksoy, arıcılık faaliyetlerinin kent tarımı açısından oldukça önemli olduğunu ifade ederek, doğal bir besin olmasının yanında insan sağlığı için de yararlı olan balın üretilmesi ve sağlıklı bir

şekilde tüketiciye ulaştırılması çalışmalarını da önemsediklerini anlattı.

MERSİN BALINI TÜRKİYE VE DÜNYAYA PAZARLAYACAĞIZ

Aksoy, MAYB'e üye bin 300 üretici olduğunu, bunun yanında kent genelinde 3 bin tonluk bir bal üretimi yapıldığı bilgisini vererek şöyle konuştu: "Üretilen ürün ne kadar kaliteli olursa olsun ne yazık ki bunu en iyi şekilde sunamıyoruz. Bu konuda bir takım sorun ve sıkıntılar yaşıyoruz. Balın üretim aşaması başta olmak üzere ürün kalitesi ve bunun tüketiciye ulaştırılması adına açılan bal depolama tesisi anlamlı ve önemli bir çalışma. İhraç edilen ürünlerde, bazı kalıntılar nedeniyle sıkıntı yaşadığımız

bu süreçte, üretici birliğinin kontrolü ve disiplini sağlaması sektör açısından önemli bir adım."

'MERBAL' MARKASI

'Merbal' projesinin toplam maliyetinin 150 bin TL olduğunu belirten Aksoy, bunun yüzde 75'lik bir bölümünü ÇKA karşılarken geri kalan yüzde 25 oranındaki maliyetin de birlik tarafından finanse edildiğini söyledi. Vali Aksoy, projeyle birlikte Mersin'de üretilen balın; 'Merbal' markası adı altında piyasaya sunularak kent ekonomisine katma değer sunulmasının yanı sıra Mersin balının Türkiye'ye ve dünyaya tanıtılarak söz konusu balı pazarlamak istediklerini dile getirdi.

TÜRKİYE'DE ARILARI KAYIT ALTINA ALDIK

Türkiye Arı Yetiştiriciliği Merkez Birliği Başkanı Bahri Yılmaz da, birliğin Türkiye genelinde 79 ilde örgütlü olduğunu ve üye sayısının 40 bin 445'e ulaştığını ifade ederek, temel amaçlarının Türk balının dünya pazarlarındaki yerini alması olduğunu belirtti. Bahri Yılmaz, bugün Türkiye'nin arıcılık sektörü açısından Çin'den sonra ikinci sırada yer aldığına işaret ederek, Anadolu'nun da dünyadaki arıların yüzde 22'sinin gen merkezi olmasının yanında bal veren bitkilerin de yüzde 72'sinin anavatanı

olduğunu anlattı. Türkiye'deki arıların kayıt altına alındığını hatırlatan Yılmaz, yapılan sayımlara göre de 4 milyon 900 bin arı kovanı tespit edildiğini, önümüzdeki dönemde de üretilen balın kilosunun kayıt altına alınacağını açıkladı.

Yılmaz, bal üretimiyle hiçbir ilgisi olmayan ve halk arasında 'sahteci' veya 'kalpazan' olarak tabir edilen insanların, glikozlu şurubu bal diye satmasına birlik olarak karşı çıktıklarını ve bundan sonra da karşı çıkmaya devam edeceklerini söyledi. Mersin'de faaliyete giren bal depolama ve paketleme tesisinin sektörel anlamda oldukça önemli bir adım olduğunu savunan Yılmaz, tesisle birlikte üretilen balı daha kaliteli ve daha ucuza piyasaya sunabileceklerini söyledi. Yılmaz, konuşmasının devamında;

Türkiye genelinde 81 ilde dolum ve paketleme tesisi kurarak satışları için 'Bal Evleri' adı altında küçük işletmeleri hayat geçirecekleri bilgisini verdi.

Konuşmaların ardından Bahri Yılmaz tarafından, 'Merbal' projesine katkı ve desteklerinden dolayı Vali Hüseyin Aksoy'a, MYAB Başkanı Hasan Çalıkoğlu da ÇKA Genel Sekreteri Veysel Parlak'a bir 'Teşekkür Plaketi' takdim etti. Daha sonra Vali Aksoy, beraberindeki heyetle birlikte bal depolama ve paketleme tesisinin açılışını gerçekleştirdi, burada üreticilerden bilgi aldı.