2009-2010 eğitim ve öğretim yılında Milli Eğitim Bakanlığı Teknik Öğretim Genel Müdürlüğü'nün koordinesinde düzenlenen Mesleki ve Teknik Eğitim Okullar Arası İl Proje Tabanlı Beceri Yarışması'nda, öğrenciler geliştirdikleri projeleri sergiliyor.

Turizm ve Otelcilik Meslek Lisesi öğrencilerinden Eren Ergün, Bekir Bekar ve Şahin Soytürk, yarışmaya pastırmalı çiğ köfte ile katıldı. Katılımcıların en çok ilgisini çeken pastırmalı çiğ köfte hakkında bilgi veren öğrencilerden Şahin Soytürk, iki yörenin lezzetlerini birleştirdiklerini ve daha güzel bir lezzet oluşturduklarını kaydetti.

Soytürk, "Gerek tadı, gerek baharat, gerekse çemeniyle bu pastırmanın çiğ köfteye uygun olabileceğini düşündük. Projenin amacı, pastırmanın kullanım amacını yaygınlaştırmaktı. Pastırmanın farklı alanlarda da kullanılabildiğini gördük" dedi.

Türkiye Tekstil Sanayi İş Verenleri Sendikası Mesleki ve Teknik Eğitim Merkezi'nde sergilenen diğer ürün ise dil basacağı idi. Doktorların kullandığı dil basacağını daha sevimli hale getirmek adına Sağlık Meslek Lisesi öğrencileri tarafından bir proje geliştirildi. Çubuğun dile basılacak bölümünü çikolata kaplamalı yapan öğrencilerden Aytuğ Aktürk, "Geliştirdiğimiz proje ile çocuklar artık doktorlara ağzını açmaktan çekinmeyecek. Çikolatamız şeker hastalarına da uygun olarak üretilmiştir. Şeker oranı

fazla olmayan çikolatalı çubuğun projede derece alacağına inanıyorum" ifadelerini kullandı.

Üç aşamalı olan yarışmanın birinci ayağında il geneli, ikinci ayağında bölge seçmeleri, üçüncü ayağında da 10 projeyle Türkiye finalinin gerçekleştirileceği bildirildi.